식량위기2 [Remake] 우리는 무엇을 소비하고 있는가: 아보카도, 슈퍼푸드의 명암 [Remake] 우리는 무엇을 소비하고 있는가: 아보카도, 슈퍼푸드의 명암대학생신재생에너지기자단 27기 조재경 20기 최예지, 20기 윤지민, 21기 조선근 선배님의 "몸에 좋고 맛도 좋은 슈퍼푸드 아보카도, 그 이면을 아시나요?"기사의 Remake 버전입니다. 기사 작성에 도움을 주시고 배려해 주신 조선근선배님에게 감사드립니다. 아보카도, 트렌드의 중심에서: 문화적 아이콘이 된 슈퍼푸드아보카도는 그야말로 트렌드의 아이콘이다. 매일 몇 번의 아보카도 토스트를 먹어야 집 한 채 값을 충당할 수 있을지 농담 삼아 얘기될 정도로 전 세계 식탁을 장악했다.BBC Worklife의 인포그래픽은 "매일 아보카도 토스트를 사 먹지 않고 저축했을 때, 주요 도시에서 주택 계약금을 마련하는 데 걸리는 시간"을 시각화한다.. 2025. 5. 26. 기후 위기의 시대, 농민을 위협하는 친환경의 모순 기후 위기의 시대, 농민을 위협하는 친환경의 모순대학생신재생에너지기자단 23기 신지연 기후 변화와 식량 위기 속에서 농민의 권리는 어디로더이상 기후 변화는 북극곰이 울고 있는 포스터 속의 문제만이 아니다. 기후 위기는 여름철 기온, 열대야 일수 역대 1위를 갱신하며 올여름 우리의 피부로 직접 다가왔다. 이제는 피부를 넘어 우리의 식탁에도 식량 위기가 도래했다. 배춧값이 너무 비싸 설렁탕집에서 김치를 조금밖에 내어주지 않거나, 고깃집에서 상추 리필이 되지 않는 등 채소 물가로부터 식량 안보의 위협이 체감되기 시작했다. 이러한 기후 위기의 시대에서 농민들은 생존의 위기를 겪고 있다. 기상 이변에 따른 자연재해가 잇따르며 농지는 큰 피해를 입고 있지만 실효성 있는 보상 방안이나 정책적 보호는 이루어지지 않고 .. 2024. 10. 20. 이전 1 다음
